Sull’Appennino Parmense,nelle vicinanze di Borgotaro, la patria del fungo porcino,c’è un agriturismo immerso nel verde e nel silenzio delle montagne,circondato da pascoli e boschi.Il Paradiso dei Gatti è un posto unico nel suo genere,non tanto per la tipologia della struttura (peraltro un bellissimo podere secolare ristrutturato nel pieno rispetto sia dell’ambiente circostante che del gusto), quanto per l’ospitalità dei due proprietari e per la presenza di ben ventotto simpaticissimi felini!D'altronde con un nome così,il Paradiso dei Gatti appunto, e il nome della proprietaria Graziamaria Gatti,non potevamo aspettarci qualcosa di diverso.Preparatevi dunque ad una vacanza all’insegna del relax e della buona cucina,in questo caso vegetariana,biologica,casalinga.Ai fornelli Graziamaria è abilmente affiancata da Giorgio,le cui origini parmensi garantiscono una sapienza comprovata nel preparare i piatti della tradizione piacevolmente rivisitati e arricchiti.Il soggiorno in questo paradiso naturale è poi allietato dalla presenza dell’oca Fillicò,dei cani Tega e Merlino,di un tenero asinello,di un bellissimo cavallo e di tanti altri animali.Per gli appassionati di escursioni a lungo raggio,il Paradiso dei Gatti si trova in una posizione estremamente favorevole;le rocche di Bardi e di Compiano(quest’ultimo fa parte dei Borghi più belli d’Italia) distano pochi chilometri ,mentre in un’ora circa si raggiunge la costa ligure di Levante. La bellezza del posto,la simpatia delle persone che lo conducono,ne fanno una meritevole meta per week- end e soggiorni più lunghi.

Per ulteriori informazioni e contatti www.paradisodeigatti.it

Di certo i giovani proprietari di questa piccola azienda non potevano scegliere un posto migliore per mettere in piedi quest’oasi di pace in uno degli angoli più belli d’Italia.Il castello medioevale,un tempo dimora della celebre castellana Ilaria Del Carretto,andata poi in sposa al Principe di Lucca Paolo Guinigi, sembra magicamente sospeso nel verde della valle.La vista dalle stanze dell’Antico Melo è unica e suggestiva,un piccolo sogno alla portata di tutti.A partire dalla Camera del Ciliegio,la cui vista spazia nella natura ancora selvaggia di questi posti,seguita dalla Camera dell’ulivo,le cui finestre danno sia sulla valle che sulla rocca e infine c’è la Camera del Melo,all’ombra dell’omonima pianta e con vista sulla fortezza.C’è un che di fiaba in questo grazioso agriturismo a cominciare dal gusto con cui è arredato, al calore che abbraccia inevitabilmente l’ospite. Per chi vi soggiorna, indimenticabile sarà il risveglio addolcito da una colazione fatta in casa base di torte genuine e confetture prodotte dall’azienda.

Per informazioni info@anticomelo.it