Intervista a Luana Bertol, Assessore al Turismo al Comune di Triora, e proprietaria del negozio di specialità La Strega di Triora.

Gentile Luana, parlaci della tua esperienza di Assessore al Turismo.Cosa si è fatto in questi anni a Triora?
Parlare di turismo..bello, ma non facile. Quello che dovrebbe essere il settore trainante, non solo nella nostra realtà di piccolo borgo montano, ma di tutta la Liguria, (e pensando  un pochino piu' in grande anche di tutta l'Italia- invidiate e riconosciute da tutto il mondo le bellezze naturalistiche, storiche e culturali  ),  è invece  il settore in cui avvengono i tagli economici  piu' vistosi e l' investimento ridotto ai minimi termini. Poter essere credibili in tale contesto è assai difficile, pensare a progetti concreti oserei dire quasi  audace.
Triora, nel 2006, ha avuto un importante  riconoscimento conferitole  dal Touring: la BANDIERA ARANCIONE per la qualità della vita e delle sue bellezze naturali.
La promozione a "Uno dei borghi piu' belli d'Italia " avvenuta due anni prima e la Bandiera Arancione hanno fatto si che si potesse  presentare Triora alle grandi fiere internazionali del turismo per cercare di dare visibilità ad una piccola realtà montana che è un gioiello dell'entroterra Ligure.
L'attiva collaborazione con altri borghi ha recentemente portato alla nascita di un coordinamento chiamato "Le perle della Liguria". Il battesimo è avvenuto nel borgo di Apricale e prevede una stretta collaborazione con i borghi della vicina Francia e del Piemonte.
L' importante progetto che si sta concretizzando prevede una stretta collaborazione per il rilancio del turismo  tra le diverse realtà che hanno un comune denominatore: essere piccoli borghi, quindi con pochi mezzi, forti di una cultura atavica, di antiche tradizioni e gelosi  custodi di un vivere lento, in straordinaria sincronia con il   ritmo della natura e delle stagioni, lontano dalla frenesia della vita cittadina , dove ancora si assapora il piacere dei piccoli gesti,delle piccole cose.  
-Che cosa, secondo te, si potrebbe migliorare?
La poca disponibilità finanziaria non ci permette di poter creare manifestazioni al di la' delle tre importanti che si svolgono nel nostro borgo: Strigora, (quest' anno il 23 Agosto), la Festa del fungo e Autunno nero gothic fest al 31 Ottobre..
Sicuramente, si potrebbe migliorare cercando finanziamenti ad hoc per poter offrire in determinati  periodi dell' anno dove è piu' difficile  avere un discreto afflusso di visitatori, un' offerta di piccole ma, pregiate  manifestazioni  che sarebbero di vitale importanza per la micro economia del paese
-Hai qualche notizia sul centro Studi Internazionale sulla Stregoneria?
Il primo lotto della ristrutturazione di Palazzo Stella ,sede del centro studi è terminato.
Si sono avviate tempestivamente tutte le pratiche perchè si possa in tempi ragionevolmente brevi portare a termine questa imponente opera che oltre a dare lustro al paese sarà sicuramente un' importante  fonte di nuovi impieghi. 
-Parlaci del tuo negozio di specialità gastronomiche: che cosa stai preparando di buono per la nuova stagione?
La nostra attività è come il mare...un moto perpetuo. Nel rispetto della ciclicità delle stagioni  e con gli ingredienti  che la campagna ci offre, mese dopo mese prepariamo nuove specialità. Terminata la preparazione delle marmellate di agrumi, è ora arrivato il momento delle verdure. Prossima  delicatezza la crema di trombette e basilico fresco, le creme di carciofi e carciofi con  patè di olive verdi.....per poi continuare con gli ingredienti del momento e la fantasia di Augusto che è l'artefice geniale delle nostre prelibatezze
-A giugno ci saranno le nuoeve elezioni comunali: ti senti di dare qualche consiglio al nuovo primo cittadino?
Ho un vecchio motto che ho fatto mio e  cito regolarmente: non chiedetemi consigli, sapete benissimo sbagliare da soli. Quindi piu' che un consiglio la mia è una speranza ed una richiesta da porre al nuovo primo cittadino, chiunque esso sia: abbia forza, determinazione, costanza e lungimiranza. Questa è la mia preghiera, è quello che mi aspetto.Solo con questi ingredienti e un gruppo affiatato e coeso si potrà credere nello sviluppo di importanti progetti per una Triora che  dotata di un fascino particolare, merita  tutta la nostra dedizione per crescere e migliorare.